Restaurant de Rosmolen

Welkom bij restaurant De Rosmolen in Willemstad! Ons restaurant is gevestigd in een prachtig historisch pand dat stamt uit de 17e eeuw. In de loop van de tijd heeft het pand verschillende functies gehad, o.a. als winkel en herberg. Gedurende meer dan 200 jaar, tot aan het einde van de 19e eeuw, was er een grutmolen in Willemstad gevestigd. Het pand droeg de naam “Den Grutmolen”. Met een rosmolen, een door een paard (= ros) aangedreven molen, werd boekweit, haver of gerst in kleine stukjes gebroken.

Sinds 1992 is dit historische pand door ons in gebruik als restaurant onder de naam “De Rosmolen”. We bedienen inmiddels al meer dan 25 jaar onze gasten met de lekkerste gerechten in Willemstad.  Enkele jaren geleden is de zaak verbouwd in eigentijdse stijl waarbij het historische karakter bewaard is gebleven. Dit zorgt voor een unieke sfeer wanneer u bij ons komt eten in Willemstad.